Thời gian dần trôi về những phút cuối, các đội thi nhanh chóng hoàn thiện những món ăn theo thực đơn dự kiến. “Chiếc thìa vàng”, phát sóng vào lúc 20h30 tối Thứ 7 hàng tuần trên kênh HTV9, là chương trình thi nấu ăn của các đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp các vùng […]
Sá sùng đã từ lâu được biết đến là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Rồng bay. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn muốn có món đặc sản biển xếp tốp đầu này để tặng đối tác làm ăn, những người thân thiết mà bạn yêu quý và để làm món […]
Bạn không nên chọn những con đã chuyển màu xanh ngà, thịt nhão và có mùi tanh, nên chọn những con có râu chắc, còn lớp màng. Mực là loại hải sản quen thuộc, chế biến được nhiều món ăn từ tươi sống đến gia giảm cầu kỳ. Mực có nhiều loại như mực nang, […]
Các món ăn ngon ở Phú Quốc là một trong những điểm níu chân du khách. Đến “đảo ngọc”, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản ngon miễn chê như gỏi cá trích, còi biên mai, ốc nhảy, ghẹ Hàm Ninh, nhum Phú Quốc… Nếu từng được thưởng thức, chắc hẳn bạn […]
Với tình yêu mãnh liệt với mảnh đất mây trời, tôi trở lại Y Tý ngay sau Tết Nguyên đán, để được đắm mình trong khúc hát du dương của đại dương mây trắng bao la. Xã Y Tý nằm ở phía tây của huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, trên vùng núi đá có […]
Mặc dù 99% Nam Cực bị băng tuyết bao phủ, cảnh quan nơi đây vẫn rất đa dạng, từ những khối băng xanh lạ lùng đến núi lửa còn hoạt động, hay con đường gập ghềnh tại eo biển Drake. Chim cánh cụt Chinstrap trên một tảng băng xanh tại biển Scotia. Ảnh: Getty. Hình […]
Sau Hà Giang, Đà Lạt, Mộc Châu…, hoa tam giác mạch đặc trưng của cao nguyên đá đã xuất hiện tại vườn chim Thung Nham, Ninh Bình. Vườn hoa tam giác mạch này nằm trong khu du lịch sinh thái Thung Nham, Ninh Bình. Từ tháng 11, lứa hoa tam giác mạch đầu tiên ở […]
Điện Biên – miền đất của anh hùng, của lịch sử ở miền Tây Bắc Tổ quốc cũng là miền đất của những sản vật núi rừng độc đáo, đậm sắc hương sơn cước. Trong những ngày Tết đã cận kề, hãy cùng với Hương Duyên tìm hiểu những thức quà đặc sắc của Điện […]
Món bò cuộn mía nướng có hương vị rất riêng, vị ngọt lịm của mía ngấm vào từng miếng bò cuốn khiến bạn thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cách làm bò cuộn mía nướng cũng khá đơn giản, bạn có thể trổ tài ngay tối nay để đãi cả nhà. Nguyên liệu […]
Vừa dễ kiếm nguyên liệu lại vừa cho thành quả là bát canh thơm mát, ngọt ngon, chính vì vậy món canh rau lang nấu tôm được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Các bước trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm món canh rau lang nấu […]